安徽地区一种大蒜形状的块茎植物的叫地瓜 剥皮生吃 也可炒 脆 微甜 水分多 碗口大小 植物学名叫什（贵州野生小蒜种植方法）

沙葛，俗名地瓜、凉薯、土瓜、地萝卜等是地下块根，属草质藤本植物，形状介乎葛与蕃薯之间。

夏秋时最大造，价钱便宜，味道清爽甜美。