水仙和韭菜是一个味吗（如何分辨韭菜和水仙）

韭菜和水仙叶子都是细长型,外表很相似。但是绝对有区分的特点的:韭菜有一股浓重的韭香味、散发着强烈的气味,而水仙没有这种韭香味;韭菜叶折断气味浓烈,而断面的汁水比较稀,与之相反水仙叶子折断会有粘稠的汁流出而且这汁液是有毒的;水仙根茎为椭圆或者圆形,而韭菜是没有膨大的根茎的。