怎样做无花果瘦肉汤（瘦肉炖无花果汤做法与功效）

主料：猪肉70克，无花果25克

辅料：北杏仁8克，北杏仁8克，蜜枣1颗，枸杞少许，姜4片，食盐少许

步骤1

锅中烧水，水沸腾后放入瘦肉丁焯烫

步骤2

肉丁变色后即可捞出，洗去浮沫

步骤3

将出去枸杞的所有材料放入汤煲中

步骤4

加入足量水，大火煮开后，转小火煲2小时左右

步骤5

加入洗净的枸杞，继续煮5分钟后关火

步骤6

根据个人口味加盐调味即可。

用料

无花果

60克

瘦肉

200克

干雪梨

10克

海底椰

17克

沙参

15克

玉竹

20克

麦冬

25克

百合

25克

南杏

15克

北杏

15克

地参

25克

盐

少许

做法



1/6 准备食材



2/6 把所有材料清洗干净，瘦肉切片。



3/6 锅内放入8碗满清水，把所有食材放入锅内。



4/6 大火烧开转小火煲1小时左右。



5/6 关火前放入少许盐，盐放一点就好了，最好一点一点的放，煲汤盐放多了，整煲汤给毁了。



6/6 化痰止咳无花果瘦肉汤