老虎螺要煮多久（老虎螺的正确蒸煮方法）

10到15分钟。主要是看螺的大小，若是中等大小的海螺一般在10分钟左右就可以煮熟，若是大的海螺的话时间会稍微长些，一般在15分钟左右。海螺的市场价值不高，很常见，做熟后味道也好，通常可以做爆炒海螺，蒸海螺等。爆炒的海螺比蒸的海螺更入味。

老虎螺建议煮10分钟以上。

一般情况下，水烧开后，大海螺要煮10到15分钟，中小海螺要煮3到5分钟。因为大海螺有很大的外壳，这个外壳会导致海螺肉特别难熟；另外，为了防止病菌和寄生虫感染，食用螺肉时一定要煮透才行。所以一般情况下都需要煮十分钟以上，时间可以长但是不可以短。一般看到海螺的螺头略微探出身来，就能出锅啦。