韭菜冻豆腐的家常做法（冻豆腐的8种家常做法）

菜冻豆腐家常做法

韭菜炒豆腐的做法

1.把韭菜摘洗干净。

2.豆腐切成片。

3.韭菜切成寸断。

4.煎锅注入少量的油，下入豆腐片煎制。

5.腐片煎至两面金黄。

6.煎制好的豆腐推向锅的一边，下入辣椒煸香。

7.加入酱油 糖煸炒均匀。

8.加入适量的水，转中火烧制。

9.烧制汤汁收干，加入韭菜。

10.快速翻炒均匀，加入盐和鸡精调味即可。

冻豆腐切块，锅中放油，把冻豆腐煸炒，放少许生抽盐，放韭菜煸炒熟出锅。