我自制的黄豆酱发酵的肥有臭味EM菌能去除臭味吗（黄豆酱发酵绿霉好还是白霉好）

能哈。

问自制沤肥很臭如何除臭？据悉自制沤肥很臭可以加入米醋、橘子皮、酒糟、硫酸亚铁、施EM菌等物质。其中EM菌是一种比较常见的有益菌类，可以将物料发酵制成生物有机肥，加快发酵速度，减少沤肥时间，减轻臭味。

1. 在生物菌种的作用下利用微生物把恶臭物质吸收于微生物自身体内，通过微生物的氧化、还原、发酵等途径将其降解的一种过程。
2. 当它进入工作环境后，与有害的微生物争夺营养物质，抑制有害微生物的繁殖，最后通过代谢产物生物酶将它分解为水和稳定的碳合物。
3.这些有益微生物又可以产生无机酸，形成不利于腐败微生物生活的酸性环境，并从根本上降解分解时产生恶臭气体的物质。