云南酱牛肉的正宗做法

1.

牛肉洗净，锅内放入足量水，大火烧开后放入牛肉。

2.

继续加热，等到水再次沸腾时再煮3分钟然后捞出牛肉洗净备用。

3.

另起锅，放入各种调料，再加入大约1大勺植物油不断翻炒至出现香味。

4.

然后倒入大约200克沸水，把牛肉放进去轻轻搅拌。