西瓜雪糕
用料:
西瓜 1片 红心火龙果肉 100g
淡奶油 150克 酸奶 100g
细砂糖 30g 蔓越莓干碎 适量
1、西瓜1片挖出果肉备用;
2、料理机中放入红心火龙果肉100g、西瓜果肉480g、细砂糖30g、淡奶油150ml、酸奶100ml,搅打细腻;
3、将瓜皮置于保鲜膜上,插入冰棒棍;
4、倒入雪糕液;
5、撒上适量蔓越莓干碎;
6、放入冰箱冷冻4小时以上至凝固,取出切块即可享用。
所用材料:火龙果半个,牛奶100克,奶油100克,白糖20克。
做法步骤:

第一步:把红心火龙果去皮,切丁,牛奶和奶油备用。东菱轻食杯含有有两个盖子,一个是专利机头搅拌设计,刀片外置易清洗,简单一冲就好。一个是便携保温上盖,不管是冷饮或热饮,搅打完成后可以换上便携保温盖,很方便。干净漂亮的外形看起来就很舒爽,它的外形和一个杯子大小差不多,小巧而方便。

第二步:东菱轻食杯内胆是304食品级不锈钢内胆,里面有清晰的水位线标志。

第三步:把红心火龙果丁放入轻食杯中,加入牛奶。

第四步:准备好以后,放上搅拌盖子,接通电源,就可以看到:果蔬,辅食,豆浆,五谷,米糊功能。这个火龙果牛奶我选择的是果蔬功能,这个功能可以搅打,果汁,奶昔等冷饮,搅打的特别细腻。

第五步:搅打好以后,直接把搅打好的火龙果奶昔倒入搅打好的奶油中。

第六步:充分的搅拌均匀,成为冰糕糊。

第七步:准备好冰糕模具,把冰糕糊倒入,盖上盖子入冰箱冷冻大约2小时以上。

第八步:完全冷冻好,拿出冰糕脱模即成。