准备材料:骨肉相连6串、细辣椒粉15克、孜然粒15克、食用油适量
一、先将骨肉相连提前准备化冻,准备好。准备两个小碟。其中一个准备细辣椒面;
二、将孜然粒倒入干净的锅内,小火干炒,看孜然粒泛黄色取出。
三、分为两堆,用擀面杖分别擀压,一堆略微压碎即可;
四、另外一堆擀成粉状,混合,孜然吃时候有颗粒状口感最好。
五、锅内倒入油,油温7成时,放入骨肉相连;
六、文火炸十分钟,中间翻几次,确保肉炸熟;
七、取出骨肉相连,放在容器里沥干油;
八、用勺子将辣椒粉、孜然粉撒上即可。
准备材料:骨肉相连6串、细辣椒粉15克、孜然粒15克、食用油适量
一、先将骨肉相连提前准备化冻,准备好。准备两个小碟。其中一个准备细辣椒面;
二、将孜然粒倒入干净的锅内,小火干炒,看孜然粒泛黄色取出。
三、分为两堆,用擀面杖分别擀压,一堆略微压碎即可;
四、另外一堆擀成粉状,混合,孜然吃时候有颗粒状口感最好。
五、锅内倒入油,油温7成时,放入骨肉相连;
六、文火炸十分钟,中间翻几次,确保肉炸熟;
七、取出骨肉相连,放在容器里沥干油;
八、用勺子将辣椒粉、孜然粉撒上即可。
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