蓝田韭菜鸡蛋菜盒子的做法(韭菜鸡蛋素盒子的做法大全)

蓝田韭菜鸡蛋菜盒子的做法(韭菜鸡蛋素盒子的做法大全)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-11 00:35:04

蓝田韭菜鸡蛋菜盒子的做法

韭菜适量

鸡蛋适量

面粉适量

温水适量

辅料

油适量

盐适量

五香粉适量

姜粉适量

1. 取适量面粉加入温水和成软硬适中的面团,醒至三十分钟。

2. 韭菜洗净控水后切碎。

3. 鸡蛋锅中入油炒散。

4. 一同放入盆中,加姜粉和五香粉,淋入熟油,加盐拌匀。

5. 醒好的面搓条,改到同等大小的剂子擀皮。

6. 剂子上放入适量韭菜鸡蛋馅。

7. 包成盒子的模样,边压出折提升美感。

8. 依次包好备用。

9. 平底锅入油烧热,放入盒子,小火慢煎。

10. 多翻几次,两面金黄熟透即可。

把韭菜洗净控水切碎,把鸡蛋打碎炒熟,多炒两分钟炒干一些香味浓郁,也加一点粉条或木耳碎,把韭菜碎加香油先拌匀锁水,然后加鸡蛋,木耳碎,粉条碎倒入盆里,加胡椒粉,味达美,盐拌匀就可以了,把发面放案板上揉一揉排气后,拽成小团,擀面皮,把韭菜馅放入面皮上包成三角形的大饺子,放入油锅炸熟即可!

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