生松子的营养价值与熟松子哪个高（松子熟的有营养还是生的有营养）

生松子和熟松子，两个相对比较还是生松子比较有营养，对身体能够起到补充营养作用，虽然熟的松子是比较有营养的，但是如果对比起来还是没有生松子更有营养，但是口感上来讲还是熟松子美味余生松子，平时需要注意饮食进行规划，多吃清淡的消化与营养的食物，不吃对身体有害的刺激性食物，适当的休息，不要过度的劳累，保持足够的睡眠。

生的

1、松子中含有大量的不饱和脂肪酸，比如亚油酸、亚麻油酸等，以及富含大量矿物质，比如钙、铁、钾等等，一般在炒制等一系列操作过程中会损失一些营养元素，所以生的松子会比熟的松子更有营养；

2、其实松子生吃和熟吃都是可以的，它含有的大量的矿物质元素可以很好的帮助机体提供营养成分、强壮筋骨，所以老年人常吃松子就可具有很好的保健作用。