红糖怎么做冰糖葫芦(用红糖能做糖葫芦吗)

红糖怎么做冰糖葫芦(用红糖能做糖葫芦吗)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-06 00:42:51

红糖怎么做冰糖葫芦

1、在水中加入红糖,熬至融化;

  2、继续用小火熬制,熬成糖稀,期间要一直搅拌,防止红糖变糊;

  3、把去核串好的山楂在糖汁里面滚动一圈,使其蘸上糖汁;

  4、将蘸有糖汁的山楂拿出来放凉;

  5、这样,冰糖葫芦就做好了。

1. 准备好所需材料:红糖、玉米淀粉、清水、竹签、棉绳。

2. 将红糖放入清水中,加热至溶解,搅拌均匀,待温度降至80℃时,加入玉米淀粉,搅拌均匀,待温度降至50℃时,即可取出。

3. 将棉绳放入温水中浸泡,然后将竹签插入棉绳中,将棉绳放入红糖液中,搅拌均匀,待液体凝固后,即可取出,放入冰水中冷却,即可制作出冰糖葫芦。

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