主料：面条500g，蘑菇250g，肉末200g 辅料：葱20g，蒜30g，猪油适量盐适量鸡精适量生抽适量蚝油适量 。
1.蘑菇择洗干净。
2.葱切葱花，蒜切末。
3.炒锅烧热，放猪油熔化。
4.下葱白和蒜末炒出香味。
5.下肉末。
6.炒散肉末至变色。
7.加入切好的蘑菇。
8.加入适量的生抽，蚝油。
9.加入一点水，小火煮至汤汁收掉一半。
10.坐锅烧水。
11.买来的面条（现做现卖的哦）
12.水开后下面条，再次开锅后煮三十秒后关火。
13.碗里下一点生抽，香油，一点陈醋。 14.加入适量的面汤。
15.煮好的面条盛入汤内，浇上炒好的蘑菇肉末。
原料：面粉、猪肉、蘑菇、姜、葱、酱油、盐、花生油。
做法步骤：

第1步、把面粉加入到面条机里，加入适量的水，新鲜面条就有了。

第2步、蘑菇洗净。

第3步、蘑菇，猪肉切丁，葱姜切片。

第4步、锅里放入花生油，放葱姜爆香。

第5步、放入肉丁煸炒，加入酱油。

第6步、倒入蘑菇丁继续煸炒。

第7步、炒到蘑菇变软，夹克加盐调味，撒小葱末即可。

第8步、锅里放水烧开，下入面条煮开面条浮起即可。

第9步、捞起面条加入炒好的蘑菇就可以了。

