绿豆焖大米饭的做法（绿豆和大米饭的做法）

冲洗绿豆和大米。将绿豆加入沸水中，煮至开始分裂。

加入米饭，再煮15分钟，偶尔搅拌。

现在加入蔬菜，煮至变软。

在炒锅中加热酥油或油。

加入洋葱、大蒜和生姜，炒至清透。

加入香料，再煮5分钟，不断搅拌。

如有必要，加少许水。

将其添加到煮熟的米饭和豆类中即可。

1、大米用水淘洗干净后沥净水。

2、绿豆用水冲一下，沥净水待用。

3、将绿豆放入电饭锅，再加适量的清水，锅子烧开后再煮10分钟，然后焖5分钟左右。

4、将之前淘洗好的大米放入锅中，用电饭锅铲将大米和锅里的绿豆拌匀。

5、拌匀后将大米弄的平整些，锅里的水量同平时焖米饭一样，水位高度大约到食指第一个指节的位置。

6、按下煮饭键，待煮饭键跳起后不要急着掀锅盖，在焖5-6分钟即可。