鸡爪怎么泡发最快方法(鸡爪怎么泡发又大又白)

鸡爪怎么泡发最快方法(鸡爪怎么泡发又大又白)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-05 07:48:59

鸡爪怎么泡发最快方法

1.鸡爪若干个,把脚趾甲切掉,然后把鸡爪剁成小块,放入盆中备用。

2.放一盆清水加入一勺白醋,将鸡爪放入盆中泡4个小时,能充分把鸡爪内的血水给泡出来,这样做出来的鸡爪颜色不会发黑。

3.锅里加入清水,开大火烧开,倒入鸡爪,小火煮10分钟,捞出鸡爪,然后倒入凉水中。生姜一块,切成片,放到盘中备用。

4.锅里加入清水,倒入泡椒,然后加入食盐,白糖,倒入生姜片,加一勺白醋,开大火把水烧开以后,关火把烧开的汤水倒入盆中放凉。

把泡凉的鸡爪捞出,控干水分,把鸡爪倒入汤水中,放到冰箱冷藏24小时。

5.24小时以后取出鸡爪,用筷子夹出鸡爪,摆盘上桌。

好了,这道泡椒凤爪就做好了。喜欢的朋友抽空赶紧尝试一下吧。

首先,将鸡爪洗净。剪去指甲,再切成小块。

2将切好的鸡爪倒入开水中,放入适量的姜片,花椒,八角,料酒(一勺),食盐。煮15——20分钟。

3待鸡爪煮熟后,捞出,冷水浸泡。

4温度散去后,放入泡椒瓶中。再加入白糖一小勺(提味,别加多了,尽量少一点),白醋一勺,料酒一小勺(尽量少加)

5拧紧瓶盖,放置1——2天,美味的泡鸡爪就完成了。

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