西兰花细高叶子小是什么原因（西兰花侧枝多是什么原因造成的）

西兰花植株高大，生长旺盛，需水较多，营养生长期缺水会使叶片变小，叶柄及节间伸长或出现先期现蕾，影响产量，花球发育期供水不足，则花球易老化，品质下降，土壤过湿又易引起花球或根腐烂。

西蓝花形态、生长习性和花椰菜基本相似，但长势强健，耐热性和抗寒性都较强。