怎么用烤箱做薯条（半成品薯条烤箱做法）

步骤1｜土豆洗净去皮，切成均匀条状，宽度约1cm即可。

步骤2｜把切好的薯条浸泡清水中，泡去表面大部分淀粉，这是薯条香脆的关键。

步骤3｜烧一锅开水，放入2勺盐，倒入浸泡好的土豆条，大火烹煮1分钟，把土豆条捞出，用厨房纸吸干表面水分。

步骤4｜烤盘上铺一张锡纸或油纸，刷上一层油，铺好吸干水分的土豆条，然后在土豆条表面再刷一层油。

步骤5｜烤箱预热好后，把薯条放进烤箱中层，上下火200℃，烘烤25分钟。

步骤6｜最后几分钟，需要随时观察薯条的上色情况，烤得变色，说明已经烤好，即可出炉，根据口味撒上椒盐粉、海盐，蘸着甜辣酱、番茄酱，趁热品尝，刚烤好出炉的薯条，外皮香脆，内里烫嘴嫩糯，超好吃。



1. 土豆去皮

2. 切大约1厘米的厚度，清水中浸泡除去表层淀粉

3. 锅内烧水倒入土豆条煮3分钟

4. 捞出后多次清洗，沥干备用，这时烤箱打开预热

5. 将沥干水分的土豆条倒入烤盘锡纸内，用刷子将食用油均匀涂抹每根薯条

6. 烤箱250度上下火中层烤20分钟，中间拿出翻面撒入少许盐黑胡椒即可

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