配料:面瓜一个,白糖25克,煮熟的红豆30克,蜂蜜适量。
做法步骤:
1、要想面瓜好吃,必须提前将面瓜放冰箱冷藏室,现做现取,取出来洗干净备用。我的这个面瓜熟的刚刚好,已经有一点裂口了。
2、将面瓜切成细条,摆放在盘子中。如果瓜熟太大了,要去掉种子的部分。
3、往瓜瓤上撒上一层白糖,面瓜本身糖分不大,喜欢甜的可以多放糖。
、提前煮好的红豆取出来,放适量的蜂蜜搅拌均匀,也可以去买超市里现成的蜜红豆。
5、将搅拌好的红豆撒到面瓜上就可以了。
6、趁着还有温度还冰冰凉,赶紧享用吧,特别美味。
面瓜好像是东北特产,主要是当做蔬菜做菜吃,可以切成块放在东北大乱炖里,或者可以直接蒸熟了当主食吃,富含膳食纤维,应该很减肥