杀菌型和活菌型乳酸菌的区别(乳酸菌饮料活菌型和非活菌哪个好)

杀菌型和活菌型乳酸菌的区别(乳酸菌饮料活菌型和非活菌哪个好)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-07 08:02:00

杀菌型和活菌型乳酸菌的区别

活性乳酸菌是一种具有活性的乳酸菌饮料,简称活性乳,就是在乳酸菌饮料中含有活的乳酸菌。按要求,每毫升活性乳中活乳酸菌的数量不应少于100万个。当人们饮用了这种饮料后,乳酸菌便沿着消化道到大肠,由于它具有活性,乳酸菌在人体的大肠内迅速繁殖,同时产酸,从而有效抑制腐败菌和致病菌的繁殖和成活,而乳酸菌则对人体无害。


杀菌型乳酸菌即非活性乳酸菌饮料,也就是通常所说的乳酸菌饮料,一般不具有活性,其中的乳酸菌在生产过程中的加热无菌处理阶段时已被杀灭。这种饮料可在常温下贮存和销售,也就不存在活性乳酸菌的功效。

杀菌型是单一杀菌,而活菌型乳酸菌是活性的,若与调节剂一起使用效果加倍

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