毛毛豆怎么炒才好吃（绝味的毛豆怎么做才好吃）

1.

辣炒毛毛豆：首先准备毛毛豆500克，干辣椒50克，锅中放入食用油15毫升，接着放入干辣椒50克，煸炒出香味，接着放入毛毛豆500克，生抽15毫升，蚝油15毫升，老抽五毫升，食用盐15克，翻炒15分钟即可。

2.

毛毛豆炒鸡蛋：准备毛毛豆500克，剥开皮拿出毛豆仁，接着再准备鸡蛋80克打散到碗中，锅中放入食用油15毫升，接着放入鸡蛋液80克，翻炒到定型，接着再放入毛毛豆500克，蚝油15毫升，食用盐15克，翻炒三分钟即可。

3.

毛毛豆炒莲藕：准备毛毛豆500克，剥开取出里面的毛豆粒，莲藕150克削皮切成片，锅中放入食用油15毫升，然后再放入毛豆粒500克，莲藕150克，生抽15毫升，蚝油15毫升，老抽五毫升，食用盐15克，翻炒十分钟即可。