焖糯米饭的做法全过程（电饭煲焖糯米饭的正宗做法）

1、糯米提前浸泡3个钟，瘦肉切丁，豆角切碎。



2、瘦肉香菇虾仁放入炒香，再放入豆角炒熟



3、加入胡萝卜蒜蓉葱白翻炒加适量盐



4、料乘出备用。



5、锅里放油，糯米翻炒



6、加水，不用太多，刚好齐平即可



7、水干翻面转小火焖



8、加入料，葱花



9、加点盐或酱油，搅拌匀，完成。

食材

糯米250克，排骨200克，油一汤匙，洋葱50克，盐3克，胡萝卜50克，鲜香菇4朵，生姜片3片，料酒1汤匙，生抽1汤匙，海鲜酱一汤匙，葱花少许

做法步骤

1

小排骨泡清血水洗净捞起

2

用盐，生抽，海鲜酱，生姜，料酒腌制过夜

3

准备生姜片和葱花

4

胡萝卜，洋葱，香菇分别洗净后切丁

5

糯米淘洗干净提前一小时浸泡

6

热锅油温7分热下入姜片爆香

7

再把腌制好的排骨加入煸炒至出香味后推向一边

8

把蔬菜丁加入煸炒出香味

9

加入料酒煸炒均匀

10

尝试一下咸淡，适当的偏咸一点就好，加入盐煸炒均匀

11

塔吉锅中先加入糯米

12

再把煸炒好的菜全部加入，再加入适量开水（水量浸没锅底就可以）

13

用微波火力，先6分钟后2分钟再一分钟即可

14

撒上葱花上桌