菜头丸用什么面粉(菜头丸用粘粉还是生粉)

菜头丸用什么面粉(菜头丸用粘粉还是生粉)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-07 06:51:54

菜头丸用什么面粉

发酵粉的作用是使球变得松脆。我用最普通的甜发酵粉,所以我用更多的发酵粉。如果你使用高级发酵粉,不要使用太多发酵粉。适量就够了。

木薯粉被用来使花椰菜丸更耐嚼。如果没有木薯粉的母体,可以用生面粉(玉米淀粉)代替。味道相同,比例相同。

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