大头菜怎样做才更好吃(大头菜怎么做好吃最简单的)

大头菜怎样做才更好吃(大头菜怎么做好吃最简单的)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-06 12:53:28

大头菜怎样做才更好吃

原料:大头菜、胡萝卜、素食丸子、生姜,酱油、白糖、味精、香油、辣椒西洋菜。

做法:1,大头菜洗净,切去外皮。

2,胡萝卜洗净后去皮切块备用。

3,切一些姜片。

4,这是在菜市场买的素丸子,用面筋做的,这道菜的材料准备好了。

5、锅中油烧热,放入姜片爆香。

6、然后加入素丸子和胡萝卜一起翻炒,加入白糖、辣豆瓣、酱油、味精翻炒片刻。

7,加入素高汤,然后将大头菜放入锅中,盖上锅盖,小火慢炖入味,待汤收干后准备起锅。

8,滴入几滴香油提香,即可上桌开吃。

大头菜用来煮粥好好吃

把大头菜洗一下,再削皮,然后切成块,在锅里稍微炒一下,然后放在电饭锅里面,切几块豆腐,和粥一起煮。

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