荸荠馅怎么调（荸荠怎么做馅要挤干水分吗）

1、将猪肉洗净剁碎。

2、剁碎马蹄，香菇泡软切碎。

3、将猪肉馅中放入香菇末，马蹄末，一起剁碎，剁好的馅凉放1个小时。

4、加入香油、五香粉、酱油，拌匀成馅。