1、选择品种：种植水培胡萝卜时，需要选择优良的品种，可以选择颜色较为漂亮且健康无病害的新鲜胡萝卜。
2、处理胡萝卜：将胡萝卜从距离顶部3厘米的位置平切下来，放入水中，水位不超过最顶部，放到通风处。等待两三天，就可以看到胡萝卜发芽了，期间不要晒太阳。
3、选择容器：容器的选择最好是透明的，最简单的就是把矿泉水瓶的底部割下来，保留10厘米的长度就可以，同样需要使用多菌灵进行消毒，然后倒入1-2厘米深的水。
4、提供水分：用水培养胡萝卜时，可以使用无污染的天然水，例如雨水或者井水，也可以将自来水静置两天之后再使用，维持胡萝卜正常生长。
5、水培方法：水培胡萝卜时，需要将处理好的胡萝卜头放入到容器之中，再把其移到通风透气的半阴环境中进行养护，使胡萝卜快速生长。
6、加营养液：水培胡萝卜时，需要在水中滴加营养液或者液肥，为胡萝卜提供生长所需要的养分，使其更具有观赏性。
7、适合温度：胡萝卜喜温暖，耐寒性较差，果温度低于8℃的话，就需要做保暖工作了，所以在冬季的时候不能在室外过冬，需要在大棚中养殖，适合它生长的温度是在15~25℃之间。
8、养护管理：水培胡萝卜对水质要求较高，养殖胡萝卜时，如果长期不更换清水，就会使得水质发黄浑浊，从而使得胡萝卜发黄腐烂，需要每隔2天更换一次清水，促进胡萝卜旺盛生长，也需要在天气炎热时，向胡萝卜四周喷洒水分，保持植株的湿度。
9、后期养护：胡萝卜水培期间需要提供充足的养分，提高胡萝卜的生长速度，也需要为胡萝卜提供适宜的光照，让植株可以正常的进行光合作用，还需要为胡萝卜定期的喷洒灭菌剂，让植株可以健康的生长。
胡萝卜盆栽和花草一样具有很高的观赏价值，切掉的胡萝卜头，没错，现在这个季节只用一点胡萝卜头就可以长出一盆郁郁葱葱的胡萝卜盆栽。切掉的胡萝卜头，放在容器内，稍微加一点点水，0.5厘米就足够了，保持水不干，1周以后你就能看到一盆郁郁葱葱的胡萝卜绿植。
