鱼皮很厚像猪皮的鱼（吃起来粘粘的鱼皮是什么鱼）

是鮟鱇鱼。大多数人都会叫它琵琶语、老头鱼、结巴鱼等，这种鱼的长相虽然不是最丑，但小编认为这种鱼的丑也是一绝，这种鱼的嘴巴很大，身体平而扁，牙齿大小不一且凸出来，鱼皮也非常的粗糙。

答：鮟鱇鱼

外型像猪皮,肉是白色的海鲜是鮟鱇鱼。

鮟鱇，俗称结巴鱼、哈蟆鱼、海哈蟆、琵琶鱼等。

鮟鱇鱼，这个鱼非常好吃，类似猪皮冻的口感，肉又有点像牛蛙肉，鱼皮粘粘的吃起来很像肉皮，鱼肝很细腻。鮟鱇鱼的鱼肝还被称为是“海中鹅肝”，可惜我不会做，没敢买这么丑的鱼，太难看了。