咸鸭蛋的营养比较好一些。
考虑咸鸭蛋通常是以新鲜鸭蛋为主要原材料经过腌制而制成的,营养丰富,富含脂肪、蛋白质、人体需要多种氨基酸、钙、磷、铁等各种微量元素、维生素等,易被人体吸收,咸淡适中,老少皆宜。
咸鸭蛋与普通的鸭蛋相比，它的营养成分更丰富，而且咸鸭蛋里面还含有脂肪，在夏天的时候是用咸鸭蛋，还有...补钙的功效
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