1.勺子刮皮法
其实提子是非常不容易剥皮的,由于它的肉质比较嫩,而且皮非常的薄,会与肉粘连在一起。所以平时如果吃的时候,光用手撕是不行的,这时候可以将提子洗干净,然后准备一个比较小的铁勺,然后沿着提子从上到下,以及四周刮一下,刮过之后,再轻轻的去撕皮,提子皮就非常容易的剥离下来了。所以如果想吃剥过皮的提子,又不知道怎么办的话,用勺子去刮皮,然后再剥皮就好。
2.揉搓法
提子的肉质是比较硬的,吃下去口感比较脆,所以它的皮也是比较不容易剥。这时候可以有个小方法,把提子放在手中去揉搓,让提子柔软一些之后,再去撕皮的话,就比较好撕皮了。所以如果想吃去皮的提子,用这种揉搓的方法也可以实现,不过揉搓的时候,要掌握好力度,不能揉碎,不然就会影响口感和品质了。