葡萄冻柠茶可以自己在家制作。
葡萄冻柠茶的主要材料包括葡萄汁,柠檬汁和糖浆,这些材料都可以很容易地在超市中购买到,而且在家制作相比于市场上的价格更加实惠。
可以在以下步骤中制作葡萄冻柠茶:1) 取适量的葡萄汁,柠檬汁和糖浆在一个小碗中混合均匀;2) 冰箱里放入几个小时,让其冷却;3) 冷冻后,取出泡茶即可。
葡萄冻柠茶是一道清新爽口的饮品,配上柠檬和葡萄味道更加浓郁,制作过程相对简单,可以按照以下步骤制作:
所需材料:
- 5-6个柠檬
- 250g葡萄
- 50g糖
- 300ml水
- 1包明胶粉
- 600ml热水
- 3茶包红茶或者浓缩咖啡粉
步骤:
1. 将葡萄去皮去籽备用,将柠檬切成小块待用;
2. 将明胶粉加入300ml热水中,搅拌至完全融化,备用;
3. 将3个茶包红茶或浓缩咖啡粉加入600ml热水中,搅拌至完全溶解,加入50g糖拌匀,待凉;
4. 在杯子中放入少许的柠檬和葡萄,倒入适量的红茶或咖啡液,再加上一勺明胶液,放入冰箱晾凉1小时;
5. 把剩余的柠檬和葡萄放入碗中,加入150ml水,以中火煮沸后转为小火,再加上明胶液,不停搅拌直至全部融化。
6. 将果汁倒入杯中,上面放一些葡萄凝固液,最后冰块加入适量的冷水,用搅拌棒搅拌均匀即可。
温馨提示:
1. 此处的材料和步骤仅供参考,请根据自己的口味进行适当的调整,因为每个人对甜度和酸度的口味不同。
2. 明胶粉和水的配比一定要准确,否则会导致凝固液的质地出现问题。
祝您制作成功,享受美味清凉的葡萄冻柠茶!