原料:根条菜叶、面粉、食用油、蒜瓣、辣椒、盐、鸡精。
做法步骤:
第1步、根条菜叶洗净。
第2步、切二指段,再横切两刀。
第3步、根条菜叶放盆里,适量食用油。
第4步、拌匀。
第5步、3勺半面粉。
第6步、抄拌均匀。
第7步、水开上屉,大火蒸6分钟。
第8步、蒸好的根条菜,绿油油的。
第9步、倒入盆里,簸散。
第10步、锅里适量油烧热,蒜瓣,花椒,辣椒炒香。
第11步、蒸好的根条菜倒入,翻炒几下。
第12步、适量盐,鸡精调味。
第13步、翻炒均匀,关火盛出。
主料
野蒜300克
辅料
辣椒粉适量
生抽1勺白糖1勺 精盐少许味精少许
步骤1
准备食材
步骤2
清洗干净
步骤3
放入调味料
步骤4
拌均匀
步骤5
放入碗中腌制半天入味
步骤6
爽口好吃