松树最好吃的做法（松树的松针芽怎么做菜）

原料：沙松尖适量、辣椒油适量、小米椒适量、蒜末适量、酸醋适量、白糖少许。

做法：

1、将采摘回来的沙松尖清水洗净后氽水30秒，捞出放入凉水浸泡半小左右，沥干就可以用来烹调了。

2、用手挤干多余的水分。放入碗中，然后放入蒜末、白糖少许，小米椒，酸醋，烧热的辣椒油淋上均匀摆盘

松树嫩芽叫沙老尖，是一种云南的美味山珍，除了凉拌之外，人们还会用胡萝卜和它一起翻炒成菜肴，再放入生姜片、辣子等一起翻炒，就做成了一道清脆爽口的美食了。越嫩的沙老尖越为鲜嫩，味道也越鲜甜，适合凉拌着吃。长得稍微老一些的沙老尖颜色更绿一些，比较适合清炒着吃。