面粉家常发馒头的方法（面粉做馒头有什么方法最好）

以下是家常发馒头的步骤：

准备酵母粉和面粉，将酵母粉加入温水中溶解。

在酵母水中加入适量的面粉，用手搅拌成絮状，然后揉成光滑的面团。

将面团放在温暖的地方发酵，大约需要1-2小时，直到面团内有蜂窝状即可。

将发酵好的面团放在案板上，加入适量的干面粉，揉成光滑的面团。

将面团分成若干等份，揉成馒头的形状，放在蒸笼上。

锅中加入足够的水，将蒸笼放在锅上，盖上盖子，再次发酵20分钟左右。

开火蒸馒头，水开后蒸15-20分钟，蒸好后不要立即揭开锅盖，等待3-5分钟再揭开。

最后取出馒头，美味的馒头就做好了。