主料:青萝卜300、克虾皮30克、鸡蛋1个、面粉适量、
辅料:盐1茶匙、糖1茶匙、蚝油1汤匙、花椒粉1茶匙
步骤1:萝卜洗净切丝。锅内烧水,水开后下入萝卜丝烫一分钟。
步骤2:捞出晾凉挤干水份。
步骤3:加入所有调料拌匀,面粉一点点适量加,能揉成丸子即可。
步骤4:锅内少许油,7成热时下入丸子,转中火。大约3分钟翻面。待两面焦黄时即可关火。
主料:青萝卜300、克虾皮30克、鸡蛋1个、面粉适量、
辅料:盐1茶匙、糖1茶匙、蚝油1汤匙、花椒粉1茶匙
步骤1:萝卜洗净切丝。锅内烧水,水开后下入萝卜丝烫一分钟。
步骤2:捞出晾凉挤干水份。
步骤3:加入所有调料拌匀,面粉一点点适量加,能揉成丸子即可。
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