不加碘的食用盐有保质期吗（中国十大放心食用盐不加碘）

无碘盐理论上是没有保质期的。

食用盐的主要成分是氯化钠，它的性质非常稳定，不过市场上大部分食用盐都是加碘盐，放的时间太久了会导致碘含量下降，影响补碘效果，因此大部分都标注保质期三年。但是无碘盐作为无添加物的纯盐，理论上来说是没有保质期的，不受潮不受污染即可，不过实际来看，市场出售的无碘盐都要求标注保质期，一般大部分无碘盐的保质期都是五年。如果保存不当，无碘盐可能会提前变质。例如，如果将无碘盐放在潮湿的地方或者暴露在空气中，它可能会吸收水分并结块。在这种情况下，无碘盐就不能再食用了。