香料配方的比例口诀(香料配方公式新手入门十分详细)

香料配方的比例口诀(香料配方公式新手入门十分详细)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-07 09:33:56

香料配方的比例口诀

香料配方

荤料口诀:

官桂良姜荜拨

陈皮草蔻香砂

茴香各两定须加

二两川椒拣罢

甘草粉儿两半

杏仁五两无空

白檀半两不留查

蒸饼为丸弹大

2,素料口诀

二椒配著炙干姜

甘草莳萝八角香

芹菜杏仁俱等分

倍加榧肉更为强

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