剩下来的螃蟹还可以吃吗（吃剩下的螃蟹第二天还可以吃吗）

如果是在常温，比方说二三十度，螃蟹死了两个小时之内是可以食用，但是两个小时之后是不建议食用的，因为螃蟹是高蛋白的食物，而且它身上寄生了很多的细菌、病毒等，一旦死亡，这种高蛋白的食材就被这些细菌充分的利用，引起中毒。

如果螃蟹是在冷冻室里面死亡的，这个时候可以延长它的保质期，但是也不推荐太长，大概一到两天是可以的。

如果螃蟹很多，怎么样保存？就是买来的螃蟹把它煮熟以后再放在冰箱里，这样就比较安全了。