冬瓜汤怎么做好吃又简单 做（冬瓜汤的做法大全最简单）

材料：冬瓜 适量     蒜 2瓣    葱 1根     生抽 少许

做法：

1.冬瓜切成厚厚的薄片  葱和大蒜切碎备用

2.热锅凉油，放入大蒜炒香。

3.冬瓜炒个七七四十九下，倒入少许生抽。

4.放入一大碗水，大火煮5.6分钟，看冬瓜分量而定，煮的时间长短。

5.起锅，葱花我是到碗里才放的。

食材：冬瓜1块，鸡胸脯1块，粉丝1把，香菜1颗，小葱1颗

调料：食盐，生抽，蚝油，料酒，胡椒粉，淀粉，鸡精，香油

做法：

1、鸡胸脯洗净后，然后剁成肉馅，然后加1勺生抽、1勺蚝油，1勺盐、1勺胡椒粉、2勺淀粉搅拌上劲，调成鸡肉馅；

2、冬瓜洗净后切薄片后再切成冬瓜丝备用，香菜和小葱切末备用；

3、锅中烧水，水开后将调好的肉馅汆丸子，待丸子变色后下入冬瓜和粉丝再煮10分钟左右；

4、然后根据个人口味加少许食盐和鸡精调味；