先放猪蹄,后放白豆。具体做法如下:
主料:猪蹄500g
辅料:老姜适量、精盐适量、鸡精适量、小葱适量、白芸豆250g
1、葱洗净切段。
2、准备好焯过水的猪蹄和泡发的白豆。
3、、把猪蹄放入,开水煮,加入盐和鸡精,使汤入味。
4、煮的时候可加入开水,使猪蹄汤炖发白,加入泡好的芸豆。
5、最后是猪蹄发软,芸豆破壳。软软的,就可以出锅,再加上香葱即可。
先放猪蹄,后放白豆。具体做法如下:
主料:猪蹄500g
辅料:老姜适量、精盐适量、鸡精适量、小葱适量、白芸豆250g
1、葱洗净切段。
2、准备好焯过水的猪蹄和泡发的白豆。
3、、把猪蹄放入,开水煮,加入盐和鸡精,使汤入味。
4、煮的时候可加入开水,使猪蹄汤炖发白,加入泡好的芸豆。
5、最后是猪蹄发软,芸豆破壳。软软的,就可以出锅,再加上香葱即可。
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