金银鲍贝的清蒸做法(金银鲍贝怎么做最好吃)

金银鲍贝的清蒸做法(金银鲍贝怎么做最好吃)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-07 15:33:03

金银鲍贝的清蒸做法

1、准备黄金鲍2只、油适量、葱姜蒜适量、生抽适量、料酒适量。

2、黄金鲍从冰箱取出 ,放在室温中解冻。

3、去除后面的沙袋后,清洗干净后备用。

4、黄金鲍刀挨刀切成薄片,这样易熟。

5、放在碗里,加入一小勺料酒和一勺生抽,抓匀腌10分钟。

6、锅中放油,加入葱姜片和蒜末,煸炒出香味。

7、加入小半勺的豆瓣酱,小火煸炒出红油。8、改成大火,倒入腌好的黄金鲍,大火翻炒均匀,炒约1-2分钟即可出锅。

清蒸金银鲍贝的做法简单易学。首先,将新鲜的金银鲍贝洗净,用刀轻轻刮去外壳的杂质。

然后,将鲍贝放入蒸锅中,加入适量的清水,再加入一些姜片和料酒提味。

将蒸锅加热至水开后,改为中小火蒸5-8分钟,直到鲍贝变软熟透。

最后,将蒸好的金银鲍贝取出,撒上葱花和香菜作为装饰,淋上一些鲜美的蒸鱼豉油即可。这样做出的金银鲍贝鲜嫩可口,口感鲜美,营养丰富,是一道美味的海鲜佳肴。

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