洛阳牛肉汤饼丝做法（洛阳家庭牛肉汤饼丝的做法）

1、将面和好后冷藏十五分钟。

2、把面按照适宜大小切好。

3、把面均匀擀成相同大小的面饼。

4、在擀好的面饼上刷上油。

5、将面饼卷起，再擀开，使之口感更好。

6、电饼铛加热，将面饼放入电饼铛。

7、将面饼烙制两面微黄即可。

8、将烙制好的面饼切成细丝。

牛肉汤饼丝烙饼，牛肉，辣椒油，香菜做法1.烙饼切小块；

2.把肉切碎夹进热乎乎的烧饼里，也是很香的啊~~

~3.一小瓶正好是一顿饭的量，上面浇的是婆婆自己做的辣椒油，多细心啊！

4.连香菜都是洗好的，直接切小段就行了；

5.做锅把肉汤煮至沸腾，根据个人口味加入适量清水；

6.把饼块放入煮两分钟入味，我把肉块也一并放了进去，我喜欢润润的口感。