榨辣椒的家常做法(熬辣椒做法大全)

榨辣椒的家常做法(熬辣椒做法大全)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-09 14:33:58

榨辣椒的家常做法

主料:

干辣椒250g

辅料:

菜籽油250g

调料:

香菜50g   大葱适量

做法:

1   准备250克干辣椒!用剪刀剪成小段!

2   放在锅中微火把辣椒靠干,盛出来放在盆中备用!不用放油!

3   准备半个葱头,半颗葱,一个青椒,一头蒜,花椒大料桂皮少许,再来两三颗香菜!

4   小火把食材炸香!捞出来!放冰箱里留做他用!

5   等油温降下来分三次浇在辣椒上,再撒芝麻凉凉即可!

材料:青椒 500g 、 红椒 500g 、 砖米粉 500g 、 糯米粉 400g 、 盐

做法:

步骤1.椒红椒剁碎

步骤2.加入糯米粉,砖米粉,盐搅拌均匀

步骤3.装坛子,注水在檐口

步骤4.静静等3-5天,我是夏天做的,冬天应该要等6-7天吧

步骤5从坛子里取出一些榨辣椒,加一点水,加入鸡精,胡椒粉搅拌均匀。锅里下油,摊开,煎至两面金黄即可。

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