步骤1
准备材料
步骤2
把牛奶、粟粉、糖放锅里调成无粉粒的奶浆，用中慢火搅拌煮至浓稠凝固，熄火
步骤3
倒入容器里抹平，放冰箱冷藏成冻奶糕
步骤4
冻奶糕切成小长方块
步骤5
自发粉用3/4杯水、少许盐和油调成脆浆，将奶糕沾满脆浆
步骤6
用中火炸至表皮金黄即可沥油上碟
步骤7
脆皮炸牛奶
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