好花生酱/芝麻酱一共三勺,我常用比例是{花生酱:芝麻酱(坚果酱):颗粒花生酱}{1:1:1},加适量温水稀释至浓稠酸奶状
-再加入除花椒油、辣椒油外其他调料,搅拌均匀后再加入少许温水调至稀酸奶状(或者根据要搭配的菜品调整浓稠程度)
-最后加入花椒油、辣椒油拌匀后即可
关于这个问题,面条芝麻酱蘸料的调制方法如下:
1. 准备材料:芝麻酱、酱油、醋、糖、蒜、姜、辣椒油、花生碎等。
2. 将芝麻酱放入碗中,加入适量的酱油和醋,搅拌均匀。
3. 加入适量的糖,搅拌均匀,直到糖溶解。
4. 将蒜和姜捣碎,加入碗中。
5. 加入适量的辣椒油和花生碎,搅拌均匀。
6. 根据个人口味加入适量的水,调整稠度和味道即可。
7. 最后,将调制好的蘸料倒入面条中,搅拌均匀即可食用。