1/12 准备好所有的食材,木耳提前泡发。

2/12 里脊肉切丝加入盐,生抽,糖,鸡精,料酒,淀粉抓拌均匀腌制片刻。

3/12 泡好的木耳洗净切丝,青椒洗净切丝,葱姜切碎。

4/12 炒锅到油烧热倒入肉丝翻炒。

5/12 炒至肉丝变色坚挺盛出备用。

6/12 锅中再加少许油爆香葱姜。

7/12 倒入木耳和青椒翻炒。

8/12 加入生抽和糖。

9/12 再加少许盐翻炒均匀。

10/12 把肉丝倒入混合翻炒。

11/12 淋入适量的香油。

12/12 翻炒均匀关火。
我觉得青椒一号还蛮百搭的,简单的话你就辣椒炒肉吧,皇椒一号论味道还是口感都非常的不错。