材料：粘米粉190克、糯米粉80克、细砂糖30克、清水150克、红糖粉适量、蜂蜜适量
做法：
1、粘米粉、糯米粉、白砂糖混合，加入清水，用手搓成絮状，过筛两遍，就能飞到一盆细腻的粉；
2、准备好模具，倒入150克米粉，均匀撒上一层红糖粉，再倒入150克米粉，撒上一层红糖粉；最后倒入剩余的150克粉，刮平；
3、蒸锅水烧开后，放入模具，盖上盖子，大火蒸35分钟；
4、取出后倒入盘中，淋上适量的蜂蜜，松软香甜的蜂蜜红糖蒸糕就完成啦！
以下是简单的蜂蜜蒸糕的家常做法：
所需材料：
- 蛋 2个
- 蜂蜜 100克
- 白糖 50克
- 植物油 30克
- 蛋糕粉 125克
- 泡打粉 1/2小匙
- 牛奶 20毫升
做法步骤：
1. 把鸡蛋打入碗中，加入白糖和蜂蜜。
2. 用手动打蛋器打发，直到成为浅黄色。
3. 把油和牛奶倒入碗中，搅拌均匀。
4. 把蛋糕粉和泡打粉过筛，并加入到碗中，混合均匀。
5. 将混合好的面糊倒入平底碗中(或小蒸模)。
6. 烧水，放入蒸锅中。开火蒸15分钟。
7. 将蜂蜜蒸糕取出，冷却至室温后即可食用。
注意事项：
1. 水量不要太多，可以尝试着多次调节水量或者加隔水蒸。
2. 糕点蒸熟后，最好立即取出，否则可能影响口感。
3. 为了避免糕点变酸，可以尽量控制蛋糕粉和泡打粉的用量。
