牛的性格为什么那么温和（牛的性格和脾气缺点）

因为这是牛的本性

牛体型庞大，力大无比，性情温顺而倔强，任劳任怨，历来受到人们的喜爱。

牛有四个胃室，平时吃草直吞到胃里。到休息的时候，可以把存在胃里的食物返回到嘴里进行二次咀嚼，这个现象就叫反刍。丑时是牛休息的时间，牛在丑时会进行反刍，这算是牛最显著的一个特点。