桂花要怎么留香保持久（怎么持久保持桂花香味）

要保持桂花的香气持久，可以采取以下方法：

首先，将新鲜的桂花晾晒至干燥，然后放入干燥、密封的容器中保存。

其次，可以将桂花放入食用油中浸泡一段时间，使油吸收花香，然后用这个花香油烹饪食物或用作香精。

此外，将桂花放入糖罐中，与糖一起保存，可以使糖吸收花香，制作出桂花糖。

最后，将桂花放入干燥的茶叶中，使茶叶吸收花香，制作出桂花茶。这些方法可以帮助桂花保持香气，并延长其持久性。