烧烤月牙骨高压锅压多长时间（烧烤板筋高压锅一般要压多久）

需要15～20分钟。将月牙骨用清水冲洗干净，然后放入高压锅内，在高压锅中加入适量的水，加水的量要摸过骨头。

将生姜用刀拍散，放入锅中，再加入适量的黄酒，用大火将水烧开，高压锅上气之后转成小火，炖15分钟到20分钟。

月牙骨是呈月牙形的脆骨，它上面的肉质很好，如果用它来做烧烤，并用高压锅来加工处理，在刷上作料后放入高压锅，用小火档加温8分钟即可开锅食用。