用料:土豆中号土豆2个、番茄2个、青椒2个
步骤:1.土豆去皮,番茄,青椒清洗干净,花椒、红辣椒备用2.土豆切片用清水浸泡,冲洗几遍去除土豆敷面的淀粉3.锅里放入少许食用油,油微热放入红辣椒,花椒小火炒香,倒入土豆片,番茄翻一起炒,加入少许的酱油,盐,水中火盖上锅盖烧5分钟,加入青椒大蒜4.出锅放入青椒大蒜翻炒均匀,青椒断生出锅
用料:土豆中号土豆2个、番茄2个、青椒2个
步骤:1.土豆去皮,番茄,青椒清洗干净,花椒、红辣椒备用2.土豆切片用清水浸泡,冲洗几遍去除土豆敷面的淀粉3.锅里放入少许食用油,油微热放入红辣椒,花椒小火炒香,倒入土豆片,番茄翻一起炒,加入少许的酱油,盐,水中火盖上锅盖烧5分钟,加入青椒大蒜4.出锅放入青椒大蒜翻炒均匀,青椒断生出锅
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