蛋糕烤完裂开了怎么解决（烤蛋糕10分钟就裂开怎么回事）

可以考虑是不是应该用水浴加热的方法来解决这个问题。一般如果想要考出来的蛋糕体比较松软，比较q弹，那么一般情况下，都是采用水浴加热的方法，就是在蛋糕的模具下面，再放上一层锡纸，锡纸包裹，然后外面底下再放一个比较高的托盘，托盘里面放上水，先将水域提前在烤箱内加热，然后再把我们放好的蛋糕模具放入放入到水中，这样烤出来的蛋糕可能会解决裂开的问题。

我们的蛋糕在考完之后是很难避免，完全没有一丝裂缝的，所以说有一丝裂缝的话，我们是完全没有必要担心的，我们只需要将我们的蛋糕胚在制作的过程中涂抹好奶油就好了，我们再涂抹有的过程，过程中去填补这些缝隙，这样子做出来的蛋糕也是很完美的